いつも縁側でお茶を♪

双極性障害II型の寛解を楽しみに日々を綴っていきます。開設約1周年の2022.12.14にブログタイトルを変更しました。自分にとっての縁側(心地よい場所)というのはいつでも作れる!という気持ちを込めて。

好きなレシピ②

 

たまにピカタを作ります。

我が家は必ず粉チーズを入れます。

今日は少しぶ厚い生姜焼き用の豚ロースを使って。

とっても美味しかった。

 

色んなレシピで何度も作っている。

実は一度も上手にできたことがない。

もちろん今日も。

溶いた卵に小麦粉をまぶした豚肉をくぐらせて

焼く時、卵を豚肉に綺麗にまとわせられない。

見た目が悪い。

また作るよ。