活動的になって色々新しいことを摘んでます。
- 片付け動画（古堅式）
- スロージョギング
- 朝日記（池田千恵さんサイトより）
どれも楽しんでいます。
短期間で成果も出ています！
また経過報告します〜
好きなレシピ④ - ひじき煮
色んなレシピで作ってみて、自分好みになった分量を記しています。
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芽ひじき（乾燥） １３g
人参 ３０gくらい
うす揚げ １枚
大豆（蒸したものか茹でた物） 今回は蒸し大豆60g
さとう 大さじ１弱
しょうゆ 大さじ１
酒 大さじ２
だし １００cc（だしパックで煮出しています）
ごま油 大さじ１／２
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1. たっぷりの水に芽ひじきを２０分ほど浸す。戻ったら、ザルに上げて水気を軽く切る。（乾燥したまザルに入れて戻すと、ザルが目詰まりします〜）
2. だしを準備する。人参を千切りする。
3. うす揚げを好みの大きさに切る。（私は短冊切り。太かったり細かったり。）
4.調味料を合わせておく。
5. ここまで準備できてから、ごま油と人参を鍋に入れ中火で炒める。
6. 人参の甘い香りが出てきたら、ひじきを入れ炒める。
7. ひじきもほんのり甘い香りがするまで炒める。途中、ひじきが跳ねるので火力は調整する。鍋底にくっついたのは後で剥がれるので気にしない。
8. うす揚げと大豆を入れて軽く混ぜる。
9. 火力を少し抑えてから、調味料を入れる。（はねます！）
10. また中火に戻して沸騰したらフタをして、弱火で約５分煮る。
11. フタを開けて、弱火のままう煮汁がに煮汁がほぼなくなるまで煮詰めて完成。（鍋を傾けて少し残るくらい）
っろうsmけしるけ汁気
お皿洗い
お皿洗いが終わるとスッキリします。
こんな気持ちになるなんてー
少し前の私からすれば憧れです。
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双極性障害II型の抑うつ状態である時には、
気力がなくなるので、
当然お皿洗いもしたくありません。
色々気にかかるものの、
数日放置ということが何度も！
お皿洗いをしたくないので、
料理もしたくありません。
そうすると、食卓が貧相になっていき
そのうち食欲も体力もなくなっていきます。
悪循環。
半年前までの私は、
これを定期的に繰り返していました。
一気に解決することはできませんが、
・調理途中に小まめに洗う
・油を使う料理を控える
・大きめの食器を使い、洗い物を減らす
こんなことを繰り返していくうちに、
私の状況は良くなっていきました。
今では小まめに洗うことを意識するのみ。
まだ揚げ物はできてませんが。
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食洗機を設置できる場合は是非！
我が家は賃貸だし
今までのどの家にも置く場所はない…
ということで手洗いです。
Makuakeというクラウドファウンディングで、
シンクに設置して超音波で洗えるという
小型の機械が載っていました。
高くて手が出ないけど、興味津々です。
洗濯
今の私は、ほぼ毎日洗濯しています。
・午前〜昼過ぎに洗濯機をまわす
・干すのは浴室で除湿乾燥機を使う
・夫の普段着は任せる（夜）
前は外で干すのが好きでした。
なんなら今も干したいと思っています。
浴室干しになった理由を挙げると…
・人目が気になる（自意識過剰）
・午前の早い時間に干さないと、と思ってしまう
・近所を意識して気分が上下する
（干す時間、柔軟剤の匂い）
・暑い寒い
・浴室を使う夜までに洗濯物をしまえる
（程よいプレッシャー）
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抑うつ状態がひどい時、
数日寝込むことが何度もありました。
当時は夫の物も洗濯していたので、
布団の中でもがきながら
溜まっていく洗濯物を想像して
「洗濯しなきゃしなきゃ…」
と自分を追い込んでました。
最終的にあみ出した方法は
1.干せる場所の量まで洗濯物を溜めて
2.乾く時間を考えて
えいやーと飛び起き
洗濯機をまわし始め
3.一旦布団に戻り
4.数十分後に干し
5.また布団に戻る。
ほっ。
というもの。
これを繰り返していたら
いつの間にか
洗濯に対する億劫さがなくなりました。
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今後はもっと早い時間に洗濯したいなー
とも思っています。
まぁやり過ぎると
又急に動けなくなってしまうので程々に。
ご参考までに。
